Vorspeisen

Carpaccio vom Rind mit Arganöl,
Rucola und Parmesan
9,50 €

Großer Salatteller nach Art des Hauses
mit Balsamicodressing, Gurken, Tomaten und Croutons

wahlweise mit:

 gebratenen Putenstreifen
oder
gebackenem Käse
oder
Räucherlachsstreifen 

8,50 €/ 5,50 € kleiner Salat

 Aus dem Suppentopfe

Hausgemachte Soljanka mit Zitrone und Schlagrahm
4,50 €

 Cappuccino von der Strauchtomate mit Balsamico
4,50 €

 Pasta

Pasta Fettucchine mit Pilzen, Rucola
und gehobeltem Parmesan
12,50 €

Hauptgerichte

 Rumpsteak unter einer geschroteten Pfefferhaube,
auf Speckbohnen und Rösti 
17,50 €

Schweinefilet mit Bärlauch im Tramezzinimantel
auf Ratatouillegemüse und Kartoffel - Olivenmousseline 
14,50 €

 Maispoulardenbrust auf Kräuterseitlingen
und Polentatörtchen 
12,50 €

„Wildwechsel“
- Frische Wildgerichte -
Unser Servicepersonal berät Sie gerne
13,50 €

Knuspriges Schweineschnitzel
mit Tomate und Mozzarella überbacken,
Saisongemüse und Kartoffel-Kräuterkrapfen
12,50 €

Forelle aus heimischen Gewässern mit brauner Butter,
Petersilienkartoffeln und kleinem Salat
12,50 €

Piccata vom Schollenfilet 
auf Kaiserschoten und Kirschtomatenrisotto 
12,50 €

Dessert

 Geflämmte Schokoladenmousse
mit Haselnüssen und Mirabelle
5,00 €

 Creme brûlée „Nach Art des Hauses“ 
mit Sorbet
4,50 €